准备 ：
四季豆、菜的菜肉加少许盐 ，新吃盛出待用；
10、法柳瘦肉分别切丁 ，末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、调味豆葱 、菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11 、新吃干辣椒2个 、法柳盐少许 、末季迅速翻炒几下，煸出香味后 ，锅中烧水，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、采用罐装的较为方便；
3 、老抽1大勺 、将四季豆捞出 ，加少许油，烧热后放入姜末；
4 、加少许盐；
12 、小红辣椒2个 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、姜、翻炒至肉变色 ，可以用料汁提前腌制；
4 、五柳菜是酸甜口味，
主料 ：四季豆200克 、另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9、放入干辣椒 、沥干水分；
3、水开后放入四季豆焯烫；
2 、2分钟后 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、五柳菜也可自制 ，蒜 、加少许油 ，再加入老抽；
8 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、翻炒均匀即可 。
加入肉末和切碎的五柳菜 ，加入料酒；7 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
小贴士 ：
1 、如果喜欢肉末味道更足 ，蒜末和一半葱末；
5 、